梅村重工(株)


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[5666] 病気ω Name:梅村 丹八 2017/09/21(木) 10:21 [ 返信 ]
、、、、、、、、、、、
機体もドック入りで、資材の再編成以外はやる事も無いので、手慰みにクッキングω

水以外は途中管理してないとうがらしを2本引っこ抜き、とうがらし葉の佃煮を作ってみる

葉を水洗いして醤油みりんと出汁少々で炒る


ま、一品保存食には悪くないな

あと、米味噌製作に
大豆を水で戻すトコまで

もうチッと柔らかくなるまで水浸

あとは潰して麹と塩、戻した水で混ぜて容器に入れてラップと塩、中蓋おとして三ヶ月、か
途中攪拌が要るが



スレッド記事表示 No.5666 病気ω 梅村 丹八 2017/09/21(木) 10:21 [ 返信 ]
   ┗No.5667 醗酵 梅村 丹八 2017/09/22(金) 08:41

  




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